旅居新疆近二十年的宜蘭孩子回來了，把大塊吃肉豪邁的西域風情帶回來了。

新疆特殊風味的手抓羊肉、大盤雞、咖哩牛肉、羊肉烤包子，還有三千公尺雪域的珍稀花飲「崑崙雪菊」、不傳秘方保證無羊騷味的清燉羊肉湯，加上浸泡十多年的天山雪蓮蟲草酒燉煮的銷魂雞湯，..........原汁原味的呈現給家鄉的親友。

新疆乾燥的氣候產出舉世聞名的乾果，多年來明察暗訪，掌握完整資訊，進口真正有機葡萄乾、杏仁果、紅枸杞、沙漠邊陲珍稀的黑枸杞、黑醋栗........，每項產品皆經過SGS和歐盟有機認證，檢驗合格，要和最愛的鄉親分享真正健康安全的食物。
兄弟姐妹都退休了，決定同心合作，共同經營一家夢想中的餐廳，用最健康安全的食材，煮出美味的餐飲，吸引故雨新知，志願擔任義工，將人事成本降到最低，推出物美價廉、物超所值的餐點，回饋給最愛的鄉親。
每天打烊後，兄弟姐妹一起吃飯，喝咖啡，天南地北無所不談，就是我們覺得最幸福最有意義的事。